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酱油中食盐快速检测盒

  • 型   号:达元
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酱油与人们的日常生活密切相关,其质量好坏直接关系到人们的身体健康。患有高血压或全身浮肿的病人,
需要限制其盐的摄取量,否则可能会危及其健康。正常发酵制成的酱油中一般含食盐15-20 g/100mL。低钠
(减盐)酱油含食盐低于9 g/100mL,当食盐含量超过20 g/100mL 时,可认为掺食盐。酱油中食盐快速检测盒适用于酱油中食盐的定量快速检测,可现场操作。

产品简介

酱油与人们的日常生活密切相关,其质量好坏直接关系到人们的身体健康。患有高血压或全身浮肿的病人,需要限制其盐的摄取量,否则可能会危及其健康。正常发酵制成的酱油中一般含食盐15-20g/100mL。低钠(减盐)酱油含食盐低于9g/100mL,当食盐含量超过20g/100mL时,可认为掺食盐。

酱油中食盐快速检测盒适用于酱油中食盐的定量快速检测,可现场操作。

试剂盒标准配置

酱油中食盐快检试剂A3瓶
酱油中食盐快检试剂B3瓶
空滴瓶1瓶

检测下限

2.96 g/kg

规格

50 份次

操作步骤

一、样品处理

吸取1mL待检酱油,加纯净水39mL稀释,再吸取1mL此稀释液于100mL三角瓶中,加49mL纯净水稀释。

二、样品测试

将试剂A中液体倒入空滴瓶中使用。

注:加入到滴瓶中的食醋总酸试剂A用完后,可继续将食醋总酸试剂A中的试剂倒入到滴瓶中使用。

三、对照测试

取100mL三角瓶,加入50mL纯净水,和0.5mL(约10滴)酱油中食盐快检试剂B,混匀。用酱油中食盐快检试剂A直立式一滴一滴地滴加,至溶液初显桔红色为止,记录滴数V2。

四、样品测试

向装有样品液的三角瓶中加入0.5mL(约10滴)酱油中食盐快检试剂B,混匀。用酱油中食盐快检试剂A直立式一滴一滴地滴加,至溶液初显桔红色为止,记录滴数V1。

结果判定

酱油中食盐(以氯化钠计)的含量结果计算为X=(V1-V2)×2.96g/kg。

注意事项

1、对于阳性可疑样品可重复操作来加以确定。
2、酱油中食盐快速检测盒具有一定的腐蚀性,小心操作,勿沾染皮肤,如误入眼中,请立即用清水冲洗。
3、试剂应远离儿童触摸到的地方常温保存。

贮存条件

在4~30℃阴凉干燥处保存。

所有货品均为厂家直销,质量保证,售后无忧!

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