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大米新鲜度快速检测盒

  • 型   号:达元
  • 价   格:

大米一般分为新粮、陈粮和陈化粮三种。当年的大米属于新粮,除此之外储存于粮库的大米均属于陈粮,而陈化粮则是指长期储藏,已不能直接作为口粮的粮食。
近年来,一些不法商贩为牟取暴利,常采用以陈米充新米、向新米中掺陈米、甚至用不可食用的陈化粮经漂白、抛光或向陈米中掺工业用油冒充新米(毒大米)等手段欺骗消费者。
大米新鲜度快速检测盒适合大米新鲜度的快速定性检测,以及新鲜大米掺杂陈化粮的掺假率检测。

产品简介

大米一般分为新粮、陈粮和陈化粮三种。当年的大米属于新粮,除此之外储存于粮库的大米均属于陈粮,而陈化粮则是指长期储藏,已不能直接作为口粮的粮食。

近年来,一些不法商贩为牟取暴利,常采用以陈米充新米、向新米中掺陈米、甚至用不可食用的陈化粮经漂白、抛光或向陈米中掺工业用油冒充新米(毒大米)等手段欺骗消费者。

适合大米新鲜度的快速定性检测,以及新鲜大米掺杂陈化粮的掺假率检测。

试剂盒标准配置

大米新鲜度快速检测盒试剂A2瓶
大米新鲜度快速检测盒试剂B3瓶
样品杯25个
色阶卡1张

操作步骤

一、大米新鲜度的快速现场检测

1、样品测试

1)称取2g大米样品加入到干净的样品杯中。

2)取一瓶试剂A摇匀,加4mL到样品杯中,充分振荡,静置观察溶液显色的情况。

3)静置5分钟就可与色阶卡比较。

2、结果判定

新鲜大米:样品溶液应显绿色。

陈米:样品显黄色。

陈化米:样品溶液显橙黄色甚至橙红色。

二、新鲜大米掺杂陈化粮的检测

1、样品测试

1)数约100颗大米样品,加入到一次性干净的样品杯中。

2)取一瓶试剂B摇匀,加5mL到样品杯中,充分振荡,使米粒染色约3分钟。

3)倾去样品杯中试剂,用纯水洗涤米粒3次。

4)计算米粒中绿色米或黄色米的数量。新米粒应呈绿色,而陈化米显橙黄色甚至橙红色。

2、结果判定

新鲜大米的掺假率=橙黄色或橙红色米粒数/总米粒数×100%

注意事项

1、试剂瓶底有沉淀属于正常现象,使用前请摇匀。
2、试剂具有一定的腐蚀性,小心操作,勿沾染皮肤,如误入眼中,请立即用清水冲洗。
3、显色后30分钟之内要完成结果判定,放置时间太长会影响结果的准确性。
4、样品杯洗净后可以重复使用。
5、试剂应远离儿童触摸到的地方常温保存。

贮存条件

试剂在4~30℃阴凉干燥处保存。

所有货品均为厂家直销,质量保证,售后无忧!

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