闯出快检发展新路径 食安科技创新铸就品牌

    新经济时代下，国民生活质量快速提升，对食品安全提出了更为严格的要求。食品快检，作为食品安全问题丛生中诞生的一个新兴行业。近年来快速发展，如今俨然成为食品安全的守夜人。自2015年新食品安全法颁布以来，快检行业日新月异，迎来高速发展的“黄金时期”。

    在利好政策的加持下，食品安全市场持续释放红利。愈来愈多的企业纷纷触角于此，并迅速崛起。广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司(以下简称“食安科技”)就是这样一家在食品快检领域中创新因子的企业。

食安科技董事长兼总石松接受本网专访
日前，在第十六届中国科学仪器及实验室装备展览会(CISILE2018)上，食安科技董事长兼总石松于百忙之中做客中国化工仪器网访谈栏目。访谈中，石总就食安科技发展状况，民用检测市场布局以及对食品安全行业的展望表达了自己*的见解，一起走进食安科技的发展故事。
 
整体解决方案供给者
于快检行业雄踞前列
 
集食品快检研发、生产、销售、服务于一体，食安科技是国内食品安全行业*家成功登陆新三板的企业。作为快检产品开发和技术应用领域的专家，公司目前拥有农药残留快检系列、保化快速检测系列、微生物快检系列、现场便携综合解决方案等多条产品线，产品*始终处于行业地位。
 
食品快检市场加速规模化发展。为了更好地服务食安快检行业，石总表示，中国仪器仪表行业协会成立了食品安全快检专业委员会。作为国内快检领域的企业之一，食安科技被推荐为主任委员单位。
 
从市场层面出发，食安科技同样在行业雄踞前列，在石总看来，含金量的产品是品牌制胜市场的关键。据介绍，食安科技产品线包括仪器、试剂耗材、软件和服务等四大类型。与业内其他企业相比，食安科技产品覆盖率zui广，产品线zui长，竞争优势凸显。也就是说，食安科技是实力为用户提供整体解决方案的企业。
 
产品创新绽光华
进军民用市场是战略选择
 
食安护万家，科技创百年。凭借多年的快检技术服务经验和众多口碑产品，食安科技设备和产品稳定性强、准确率高，性能，为政府、企业和消费者提供了整体解决方案。并因此赢得了市场的肯定和赞誉。
 
谈及公司的力作，石总胸有成竹地表示，微生物快速检测仪、灵灵狗家用食品安全检测盒是品牌当下两款代表性的产品。快速、准确、方便、灵敏度高是其主要性能优势。

    高灵敏度农药速测卡(上)和农残速测试剂(CFDA)(下)
 
据相关数据统计，60%以上的食品问题是由致病微生物导致。这既是快检难题，也是企业发展突破口。主动创新迎接挑战，食安科技引进欧洲先进技术，站在行业技术至高点。基于操作简便、检测快速等性能特点，微生物快速检测仪被广泛应用于政府、企业市场等食安检测领域。
 

灵灵狗家用食品安全检测盒
 
另一款是面向民用市场的国内家庭智能农残检测仪——灵灵狗家用食品安全检测盒。产品借助互联网模式，数据同步上传到云平台，能够为政府正确做决策提供依据，助力政府部门食品安全风险监测工作的有效开展。其充分展现出了食安科技强大而全面的快检技术和产品实力。
 
民用市场大且诱人
品牌仍需布局
 
做好客户价值分类，往往能帮助一个企业实现营销。在石总看来，食品安全的客户分为政府、企业、民用三大类。“如果政府市场是1的规模，那么企业市场就是10，民用市场就是100，而安全食品市场就是1000。”石总如是说。
 
食安科技多年来在政府、企业市场等领域稳扎实打，积淀了雄厚的技术实力与丰富的市场经验，*相当高。而民用市场很大、很诱人，但跟食安科技熟悉的政府、企业市场有很大区别，还在试水。
 
石总直言，近两年食安科技先做小范围的试点工作，为未来大规模进军民用市场做好前期的铺垫。这样的布局取决于两方面的因素：一是在技术层面，食安科技已经具备了进入民用市场的充分准备，能够满足成本低廉、快速检测、操作简便的技术要求。二是快速检测具有一定壁垒、需要专业性，在营销模式与传统检测也存在区别，资金投入较大。
 
食安产业蓝海扩容
发展前景一片明朗
 
石总与食品安全的结缘可以追溯到1992年。经历十几年的辛苦耕耘，2005年，医疗器械生意做的风生水起的石总，在与、农业部门等政府机构接触中，发现了食品安全这个商机无限的市场。从单纯的贸易销售，到从头摸索研发、生产、管理等企业经营的方方面面，石总坦言过程颇为艰辛，所幸成果喜人。2014年广东达元与绿洲生化启动合并，加强了公司快检产品线，并不断开拓业务模式，成为新三板食安快检*股。
 
2008年三聚氰胺事件，2011年双汇瘦肉精事件直接促进了食品安全市场的蓬勃崛起，也给食安科技等食品快检企业带来了飞跃式的发展。在这之前市场是不成熟的。尽管如此，石总强调，业内普遍认为，近两年食品安全行业进入了持续增长的快速发展阶段，产业明显呈现波浪式增长的发展态势。
 
与石总的访谈中，清晰地看到食安科技对食品安全产业满怀期待。未来，食安科技也将以身作则，继续巩固的技术优势。同时以商业理念的塑造品牌强不可摧的市场竞争力，为品牌打造全新而有品质的未来。