食安科技助力“治违禁 控药残 促提升”

为切实解决禁限用药物违法使用、常规农兽药残留超标等问题，农业农村部、市场监管总局、公安部、最高人民法院、最高人民检察院、工业和信息化部、国家卫生健康委在全国联合实施食用农产品“治违禁 控药残 促提升"三年行动。

2021年5月31日 七部门印发“治违禁 控药残 促提升"三年行动方案。

2021年6月11日 七部门联合召开三年行动部署启动视频会议。

接着包括广东、湖南、山东、云南、河北、安徽、四川等各省市已部署开展食用农产品“治违禁控药残促提升"三年行动。

敲黑板

1、聚焦问题较为突出的11种农产品，采取“一个问题品种、一张整治清单、一套攻坚方案、一批管控措施"的“四个一"精准治理模式，力争用3年左右时间，生产方式进一步转型升级，绿色防控技术得到普遍应用，农药兽药使用更加科学合理，违法使用禁限用药物问题基本解决，常规农兽药残留超标问题有效遏制。

2、重点治理的11个品种 

　　“三棵菜"：豇豆、韭菜、芹菜 

　　“一枚蛋"：鸡蛋 

　　“一只鸡"：乌鸡 

　　 肉牛肉羊 

　　“四条鱼"：大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、大黄鱼 

各地可根据生产实际和监测情况增加治理品种。 

3、严查种植养殖屠宰环节使用禁限用药物行为。农业农村部门必须坚持“零容忍"，乡镇农产品质量安全监管服务机构要加大日常巡查检查力度，用好快速检测（以下简称“速测"）手段，实行精准监管。

4、严格市场准入管理。市场监管部门要督促食用农产品批发市场开办者和食用农产品销售者严格落实食品安全查验责任，查验并留存11个品种的可溯源凭证和产品质量合格凭证。对无法提供可溯源凭证的禁止入场销售，对无法提供产品质量合格凭证的进行抽样检验或者速测，检测结果合格方可进入市场销售。鼓励食用农产品批发市场开办者对“三棵菜"中三唑磷等禁限用农药，腐霉利、灭蝇胺等易超标的常规农药残留开展针对性速测。

食安科技针对于食用农产品“治违禁 控药残 促提升"行动，以下方案可以帮到您！

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