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食用油凝固点测定仪的检测原理和应用领域

发布时间:2021-05-08   点击次数:177次
  食用油检测仪是采用微处理器控制的新产品,可广泛应用于样品的保存和反应、血清凝固等,特别适用于食用油、地沟油的凝固点检测,设定温度范围是0℃---99.9℃。本产品人性化设计、操作简单;产品主体采用金属板,可使样品免受污染,也利于清洁;同时,具备温度偏差校正功能,结果更准确。
 
  食用油检测仪原理
 
  地沟油和正常食用油在物理性质方面有许多差异,凝固点是其中之一。如果一种油的凝固点比它标准的凝固点相差很大,那么其中肯定有问题。许多地沟油确实含有许多动物油,导致在 8℃ 甚至更高的温度下凝固。因此,通过测量样品的凝固点,可以初步判断样品是否为地沟油。
 
  原理结构图(仅供参考)
 
  仪器由CPU控制系统、温控系统、输入输出系统以及软件系统等组成。
 
应用领域
 
  采用国内先进标准技术,结合国家标准和行业标准,用于样品的保存和反应、血清凝固等。它可广泛适用于各级食品安全监管部门、各级食品安全监测部门、粮油批发市场、农贸市场、食品超市、食品安全检测流动车、卫生防疫、环境保护等领域的食用油、地沟油凝固点检测。

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