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农药残留的处理方法

发布时间:2017-05-15   点击次数:551次
 
1、浸泡水洗法。浸泡的时间不少于10分钟,同时在水里放上一两滴专用果蔬清洁剂,泡好之后别忘了用清水清洗两到三遍。      
2、碱水浸泡法。有机磷杀虫剂在碱性环境下可迅速分解,有效去除农药污染。该清洗法可用于各类蔬菜瓜果,一般用100毫升水,加入碱面5~10克,浸泡5~15分钟,然后用清水清洗3~5遍即可。      
3、去皮法。蔬菜瓜果表面农药量相对较多,去皮是一种去除残留农药的较好方法,可用于黄瓜、胡萝卜、冬瓜、茄子、西葫芦等。      
4、储存法。农药在空气中随着时间的延长能够缓慢分解,保存瓜果蔬菜可以通过一定时间的存放来减少农药的含量,一般存放期为15天,对象主要是不易腐烂的瓜果种类。      
5、加热法。氨基甲酸酯类杀虫剂随着温度升高分解会加快,对于芹菜、菠菜、小白菜、青椒、菜花、豆角等可通过加热法,去除此类农药残留,方法是先用清水清洗蔬菜,再放入开水中,2~5分钟后捞出,然后用清水冲洗一两遍即可。   
  

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