氯霉素(Chlormnphen icok,CAP)作为一种高效广谱抗生素,具有很好的抗菌效果和药物动力学性质,常用在畜牧业生产中。但在奶牛泌乳期使用时,将造成牛奶中 CAP 的残留。氯霉素会造成人再生障碍性贫血,而且诱发浓度还没有确定,所以,目前禁止在动物或食品中使用氯霉素。
氯霉素快速检测卡可用于定性检测原奶及奶制品、蜂蜜中氯霉素残留。具有操作简单、检测时间短的特点,适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测。
【适用范围】
适用于 原奶及奶制品、 蜂蜜等产品中氯霉素残留的快速定性筛选检测。
【试剂盒组成】
氯霉素检测卡(含微孔) 10 份 样品稀释液 1 瓶 15 mL 离心管 10 个
一次性吸管 10 根 说 明 书 1 份
【 规 格】10份次
【检测所需但未提供的试剂、器具】
乙酸乙酯(分析纯) 、天平、移液器、计时器、氮气(空气)吹干仪或电吹风等。
【样品处理】
(一)蜂蜜
无结晶的蜂蜜样品,将其搅拌均匀;
有结晶的样品,在密闭情况下,置于 60~80 ℃的热水中温浴,待样品全部融化后搅匀。
1、 于 15 mL 离心管中加入蜂蜜至“2 mL”刻度线左右,切勿超过“3 mL”刻度线;
2、 加入 4 mL 蒸馏水(参照刻度) ,震荡*溶解;
3、 使用滴管加入 4 mL(参照刻度)乙酸乙酯于离心管中;
4、 剧烈振荡 8 min 后,静置至上层有机溶剂澄清;
5、 用滴管转移 2 mL( 参照刻度 )上清液于另一个 15 mL 离心管或干净玻璃杯中( 若上清液不足 2 mL
时,则在离心机 3000 rpm 条件下离心 5 min 再转移上清);
6、 用 60 ℃氮气吹干仪或电吹风吹干溶剂。
7、 溶剂吹干后,滴加 4 滴样品稀释液溶解残留物,震荡混匀,待检。
(二) 液态牛奶
1、 取待检液态牛奶 2 mL 于15 mL 离心管中,加入 4 mL 乙酸乙酯,轻轻颠倒混匀(注意:不可用力
震荡或涡旋混匀,防止产品乳化),然后竖直静置 2~3 min(或用冷冻离心机4 度,3000 rpm离
心 10 min);
2、 取 2 mL 上层液体(不可含有奶样)于另一个 15 mL 离心管或玻璃杯中;
3、 60 ℃氮(空)气吹干或电吹风吹干(鼓风温度不宜过高);
4、 溶剂吹干后,滴加 4 滴样品稀释液溶解残留物,使其混匀,待检。
(三)奶粉
用 10 mL 蒸馏水溶解 2 g奶粉制备成待检奶样,然后按照液态牛奶的方法进行后续的处理。
【检测步骤】
1、使用前将检测试纸条、样品稀释液恢复至室温。
2、从包装袋中取出检测卡和微孔,用移液器准确量取100uL 待测液于微孔中,反复吹打 3-5
次,静置5min,用吸管转移液体至加样孔中。
3、加样后开始计时,5~8分钟即可观察结果,8min 后判读无效。
注意:滴加样品的滴管必须一次性使用,防止出现交叉污染。
【结果判定】
阴性(-) :若质控线(C 线)和检测线(T 线)均显色,表示待测样品中不含氯霉素或者低于检测下
限。
阳性(+) :若仅质控线(C 线)显色,检测线(T 线)不显色,表示待测样品中可能含氯霉素。
无 效:若质控线(C 线)不显色,表示存在不正确的操作过程或检测卡已变质失效。
在此情况下,应再次仔细阅读说明书,并用新的检测卡重新测试。
检测方法的局限性】
1、 该产品只能做样本中的氯霉素的定性筛查,不能确定其精确含量。
2、 该产品仅提供初步的筛查结果,必要时可用气相色谱或气相色谱/质谱联机进行确证分析。
3、 操作失误,以及标本中存在干扰物质,有可能导致错误结果。
【注意事项】
1、 试验前检查铝箔包装袋是否破损,如损坏则不能使用,以免出错误结果。
2、 检测卡从铝膜袋中取出后,应于 1 h 内进行实验,置于空气中时间过长,检测卡会受潮失效。
3、 实验环境应保持一定湿度、避风,避免在过高温度下进行实验。
4、 检测卡在常温下保存,谨防受潮,低温下保存的检测卡应平衡至室温方可使用。
5、 本检测卡为一次性使用,并在有效期内使用。
【贮藏条件和有效期】
储存条件:常温(4~30℃)下,阴凉避光干燥处,不得冻存
有效期:12 个月
联系人:陈先生 手机:15989223335 传真: 地址:广州市高新技术产业开发区科学城开源大道11号A2栋第三层