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食物加工器具表面洁净程度快检

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品牌: 绿洲
规格: 50次/盒
用途: 本方法适用于餐饮具和食物加工器具表面洁净程度的快速检测。
其它: 保质期:12个月

一.适用范围:

本方法适用于餐饮具和食物加工器具表面洁净程度的快速检测。

二.适用方法:

3.1 滴2滴湿润剂于被测物体表面。

3.2 取出一片洁净度速测卡,圆型药片向下,于物体表面10×10cm大小面积范围内交叉来回轻轻擦拭。

3.3 将洁净度速测卡圆型药片向上平放在台面上。

3.4 滴1滴显色剂到圆型药片上,如果物体表面较脏的话,1分钟内药片就会变为紫色,即可判定被检物体不洁净,否则需要等待10分钟与标准比色板进行比较确定结果。

三.结果判定:

绿色表示洁净,灰色表示处于洁净与不洁净的边缘,紫色表示不洁净,深紫色表示重度不洁净。

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