食品安全检测仪是根据国家标准“蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留快速检测方法”设计的快速检测仪器，主要用于蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测。仪器采用大尺寸液晶屏，信息丰富，直观。适用于各级食品安全监督检验机构，农产品质量安全检测中心基地，中型农业机械等行业，副业产品交易市场和配送站点，大型超市，企业等场合都有大量的检测任务，可以实现有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测，具有良好的稳定性和检测准确性。
食品安全检测仪就是科学技术不断发展下的产物，仪器可以对食品中的农兽药残留、重金属残留、食品添加剂等有毒有害物质做快速检测，在食品的各个领域都有着广泛的应用。
食品安全检测仪的保养方法：
1.将仪器放在无尘，无振荡的环境中。为延长仪器的使用寿命，如果仪器长时间不使用，应取出可充电锂电池并放在干燥处保管。
2.在使用仪器之前，您必须仔细阅读仪器操作说明，并按照说明书上的操作程序进行操作。
3.使用食品安全检测仪时，请确保锂电池已充满电。安装锂电池时，用户应注意电池正负极。
4.如果食品安全检测仪的指示灯指示灯未点亮，请说明此时的电池电量过低。为确保仪器开启，用户应及时充电，否则仪器将自动关闭。
5.食品安全检测仪内部通道应清洁无尘。如果有污垢，应及时清洁。
6.如果仪器出现异常，请告知供应商或将其发送到维修点进行维修。请勿自行拆卸，否则会影响卖售后维修条款。
7.使用仪器后，用柔软的棉布擦拭仪器。如果长时间不需要，请将仪器放在仪器箱中并存放在干燥的地方，以确保仪器具有高准确性，可靠性和较长的使用寿命。
