食品微生物检验质量控制是为了保证食品微生物学实验室检验结果客观、真实、实事求是地反映检验结果而建立的操作程序体系。可有效地保证食源性致病菌的培养、分离、鉴定及血清学试验等的准确性，避免因操作变化导致检验结果错误。通常我们将食品检验的质量控制分为室内质量控制和室间质量。
食品安全检测箱为集成化食品安全快速检测分析设备，一体化主机,包含食品安全检测模块、多通道农药残留检测模块、胶体金免疫层析检测模块。广泛应用于食药监局、卫生部门、高教院校、科研院所、农业部门、养殖场、屠宰场、食品肉产品深加工企业、检验检疫部门等单位使用。
食品安全检测箱使用要点：
1、食品安全检测箱出厂前已经过严格测试，用户收到食品安全检测箱后不必对仪器做任何调整即可使用。用户请勿自行拆卸或改装本仪器。
2、将食品安全检测箱从温度低或湿度低的地方移到温度高或湿度高的地方，请先让仪器适应工作环境半个小时以后再进行测量样品操作；
3、食品安全检测箱中有一些塑料零部件，在清理时请用干燥的软布擦拭。不能使用苯剂、稀薄剂等进行清理，否则会造成塑料零部件变色或变形；
4、请不要将带电体靠近或接触食品安全检测箱及其后面的方型串口信号端子，否则会引起仪器故障；
5、请不要在食品安全检测箱 LCD 屏幕或者面板操作盘上泼洒挥发性药品或者将橡胶和塑料与本器LCD 屏幕长时间接触，否则会引起故障；不要用力压迫和碰撞食品安全检测箱LCD 屏幕
6、食品安全检测箱采用轻触塑料薄膜键盘，请用户用手指轻轻触压，不要使用螺丝刀等硬物戳压薄膜键盘；
7、不使用检测仪时请务必关闭仪器电源；并拔下仪器电源插头。
8、如果您确认是从食品安全检测箱中发现冒烟、闻到异味或是发出异响等异常情况时，请立即切断食品安全检测箱电源，并及时与厂家技术服务人员联系。
