重技术严防控，佛山市食药监局副局长李林考察佛山市农产品快检

　　2018年，佛山全力冲刺创建国家食品安全示范城市。今年以来，佛山通过落实“党政同责、一岗双责”责任体系工作实施细则、开展镇（街道）食品安全工作评价、落实“跨部门双随机检查”等一系列工作，层层落实责任，自上而下倾心守护老百姓“舌尖上的安全”。
　　11月15日上午，佛山市食品药品监督管理局副局长李林，食品市场安全监管科科长霍少秋，市场科副科长付志贤一行三人在中检达元副总经理余伟的陪同下，考察城南集市农贸市场快速检测抽样及检测过程及石头综合市场考察食品安全活动宣传，看望并慰问快检室的检测工作人员。

考察快检抽样检测过程

李局对中检达元快检工作作出指示

　　中检达元受佛山市食药监局的委托，2018年内完成对全市范围534家农贸市场及98家放心肉菜示范超市全覆盖式食品安全快检比对及评价服务，包括食用农产品（食品）快检技术服务（含市场销售环节食用农产品（食品）快速检测比对、开展“你送我检”等便民服务活动、快检疑似阳性样品定量检测和跟踪处理）、快检数据管理服务、食用农产品（食品）质量安全现场宣传服务、食用农产品（食品）质量安全舆情分析和应急检测、快检工作监督评价工作。
　　食用农产品（食品）快速检测
　　全年快速检测总量不少于15.5万批次，覆盖佛山市禅城区、南海区、顺德区、三水区和高明区辖区内534家农贸市场和98家放心肉菜示范超市。佛山食品安全满意度从2011年54.5%逐年提升到2017年78.4%，位居全省前列，全市食品安全形势持续好转，连续三年未发生较大以上食品安全事故。
　　开展“你送我检”等便民服务活动
　　为确保市民“菜篮子”安全，扩大全市食用农产品（食品）快速检测体系建设工作和全省2000家农贸市场食用农产品（食品）快检工作的影响力，在全市范围内开展市民免费送检、“你送我检”等便民服务活动，为群众提供免费快检通道，加强与群众之间的互动，增强群众快检工作的知晓度和参与度。
　　食品安全宣传服务
　　开展食用农产品（食品）质量安全科普宣传，活动现场免费为市民检测，派发食品安全宣传手册，提高市民食品安全意识和风险防范意识，引导理性消费，树立消费信心。
　　

科普宣传和便民检测服务

　　溯源管住食安源头
　　通过用互联网、大数据等手段，如今，佛山各镇街正不断创新监管方式，依靠严格的制度、便捷的监督手段、完善的检测体系织密食品安全监管的天网。中检达元开发了快检云平台，检测的数据实时上传，样品可以拍照、录相上传系统，扫描二维码，可以清晰知道他们交易来源，检测的信息。这个平台已在佛山及各地使用。二维码追溯链，“互联网+监管执法”监管留痕，探索开展“智慧协管”工作、强化全民共治。

体验快检云平台

　　李局一行马不停蹄地调研了佛山市农贸市场快检、综合市场的科普及便民检测服务、食安科技的研发能力、生产能力、快检和法检服务能力，对一线快速检测人员敬业爱岗精神给予了肯定，对食安科技的快检产品和快检服务能力给予了高度评价。