食育课程首讲丨食品安全从娃娃抓起

食育·资讯

　　3月15日，每周一检科普团队受邀来到新星小学进行食育科普课程公开课，迎来2018年*食育课程走进校园的案例！

食育科普课程 *站正式启航

　　广州每周一检食品药品安全研究所作为一家专注于食品安全检测和专业科普服务的第三方机构，在315这个特殊的日子里，不仅与消费者共同维护食品消费权益，同时，我们还给新星小学3-5年级的学生们（约600人）带来了首场集食品安全与营养教育于一体的公益公开课。

　　目的在于让更多的学生从小就建立起对食品安全的意识，并且学会从科学的角度去看待餐桌上的每一样食品，尊重且珍惜它们所能带给我们的用处。

不一样的食育科普课程

　　每周一检团队开发的食育科普课程内容相当有趣且教学形式多样！

　　将理论与实践结合的中小学综合实践课程，不但能满足丰富的食品营养知识需求，还能让学生亲自动手做有趣的小实验，参加好玩的膳食搭配小游戏，成为日常膳食搭配小达人！无形之间锻炼了动手能力，还能开发思维，从科学的角度看待食品安全问题。学完我们的食育科普课程，家里的餐桌可就由你说了算了哦！

新奇有趣的公益公开课

　　在短短的40分钟内，来自每周一检食育科普团队的杨老师将一堂理论与实践结合的食育科普课程展现在600多名学生面前，让参与到本次公开课的学生体验到知识的乐趣之余，还能亲自动手做实验，过一把小小学士的瘾！

　　每周一检科普团队的杨老师给学生带来的是维生素B族（B1）与脚气病的故事，从历史的角度带领着同学们了解维生素B1与脚气病的“前世今生”，引起了不少同学的兴趣。

　　故事讲完了，当然少不了有趣的实验！这环节我们的实验老师可以说是吸粉无数，看台下的学生多踊跃积极！

　　实验老师随机邀请了10为学生上台进行表面洁净度实验。

花絮·机器人灵灵狗的吸粉全程

  　　我们的食育科普达人——机器人灵灵狗一露面就吸粉无数，引来台下一偏欢呼声！

　　公开课完结束，可很多学生依旧对我们的灵灵狗兴趣不减，纷纷上来跟灵灵狗0距离互动。小身材大智慧，灵灵狗懂得的食育干货可不少哦~

后记

　　每周一检食育科普课程公益公开课完满结束，感谢新星小学学生以及为本次公开课付出的工作人员， 有你们的热情与付出，才有本次公开课的落幕！

　　食品安全问题不仅仅是大人要面对的问题，也是孩子的问题，与其我们一直站在前线为孩子保驾护航，不如和孩子一起并肩作战！平等看待每一位孩子，与孩子一起健康饮食，守护食品安全！

　　食育并不是营养教育，但一定是技能教育

　　食育并不只是学校的事，而是整个社会里每个人的事

　　食育本身的目的并不是为了教育，而是为了生活

——《小小食品安全专家养成记》