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大米新鲜度快速检测盒,快速鉴别大米是“新”还是“陈”

更新时间:2023-08-29   点击次数:545次

大米,作为餐桌上最常见的主食,在购买时,大家通常是不是关注品种、价格,却鲜少关注大米的新鲜度呢?大米的新鲜度,根据存储时间可分为新米、陈米、陈化米。不同新鲜度的大米,在口感、味道以及营养价值等方面都有很大的差别。

 

随着大米加工技术的进步,部分不法商家采用一些手段,对陈化米进行重新加工,使其色泽变得透亮,再流通到市场上进行售卖。这类大米,可能含有黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是目前发现的化学致癌物之一,吃了对人体的危害极大,单从肉眼很难辨别出来。

食安科技推出的大米新鲜度快速检测盒,操作简单、方便,无需辅助仪器,短短几分钟便能够快速鉴别出大米的新鲜度,可助力食品监管部门及流通企业开展大米质量安全检测,也适用于每一个普通家庭进行自测,及时发现问题,保障消费者吃得健康,吃得放心。

★产品特点:
◇结果直观:通过肉眼直接判读结果;
◇操作简单、检测速度快,
◇适合民用、家庭自检、学校科普教学等

 


 

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