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开展器具表面卫生检测,提升卫生质量控制水平

发布时间:2023-07-26   点击次数:81次

在食品、饮品生产、餐饮、医疗等行业中,所包含的设施表面、操作人员的手及衣物的卫生状况,是衡量环境卫生质量的重要指标之一。由于清洗、消毒不及时或不规范等原因,容易使表面滋生细菌或致病菌,从而影响环境卫生洁净状况。


食安科技提供的器具表面卫生检测解决方案,可对表面的菌落总数、大肠菌群、李斯特菌等微生物进行快速检测,及时发现表面

潜在的污染问题,降低人体感染风险。


监测范围


医院、疾控中心重点场所器械·食品、饮品生产加工设备、容器、操作台、餐饮餐桌、餐(饮)具以及厨房灶台、厨具。





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