真菌毒素类是由真菌类产生的具有毒性的次生代谢物,广泛污染农作物、食品及饲料等各种植物性产品，真菌毒素是一些真菌，如曲霉属青霉属及镰孢属，在生长过程中产生的易引起人和动物病理变化和生理变化的次级代谢产物的危害。
真菌毒素检测仪主要检测粮油谷物饲料中真菌毒素含量，包括黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素、赭曲霉毒素、T-2毒素等等，检测样品涵盖粮食谷物(大米、玉米、小麦、大麦、高粱等)及其制品、饲料及其原料、食用油脂、牛奶及其制品等，仪器使用简单，但在使用过程中还是需要注意一些注意事项，以免影响检测结果的准确性或对操作人员造成伤害。
1、除厂家提供的试剂卡外，请勿将任何其他物品放入试纸卡架内，以免损坏或堵塞，无法进行样品检测；
2、配套测试卡中间的白膜面不能加工，以免造成污染，影响测试结果的准确性；
3、样品检测卡在运行条上运行8分钟后，应在2分钟内插入仪器卡座进行读数，以免因时间过程造成检测结果的偏差；
4、不同批次的检测卡、条码、稀释液不能混用；
5、如果试剂卡检测到的样本具有潜在传染性，请使用防护手套或其他防护措施，避免皮肤接触试剂卡的样本口；
6、禁止在强辐射源(如无屏蔽的射频源)附近使用本产品，否则可能会干扰设备的正常运行；
7、仪器应放置在平稳、水平、无严重灰尘、无阳光直射、无腐蚀性气体、通风良好的地方。放置仪器的工作台面可承载5kg以上的重量；
8、请勿触摸测试卡中心的白色薄膜，以免污染后影响测试结果的准确性。
