食品安全检测箱外型小巧、携带方便、检测方法科学，检测项目多，目前已能开展甲醛、二氧化硫、农药残留、克伦特罗、莱克多巴胺、抗生素等在内的100多个项目的检测。操作快速、简便易行，项目的平均检测时间不到10分钟，较长的也可在30分钟内出结果，非常适合现场检测。
食品安全检测箱用于检测：
1、豆、米、面制品等是否违法掺吊白块；
2、各种食品特别是肉制品是否违法添加硼砂；
3、水产品及其加工制品和各类食品是否违法浸泡福尔马林；
4、检测各类食品中二氧化硫的含量是否超过国家*；
5、检测各类食品中亚硝酸盐的含量是否超过国家*；
6、各种干鲜水产品、肉类产品及肉制品、干果果仁和各种米面制品是否违法浸泡过氧化氢
7、定性检测各种新鲜肉品是否注水；
8、各种蔬菜瓜果、水果农药残留是否超标。食品安全检测箱也可根据用户业务范围及实际需求的项目内容进行选择、配置。
食品安全检测箱是根据企业的实际需要、食品卫生等执法部门、超市和农夫市场开展的食品安全检验业务，根据经济适用的原则。是食品安全监督员的一个好帮手，整合多种快速检测试剂，配置多通道便携式农药残留测速仪和基本检测用品和设备，结构完整，功能全面，经济实用，用途广泛。
