抗生素残留检测仪是依据国家的标准设计开发的一套抗生素检测仪器，主要用于现代水果、蔬菜等农产品检测工作。可用于蔬菜、茶叶、粮食、农副产品、水果等食品中有机磷和氨基甲酸酯类抗生素残留的快速检测，通过抗生素检测仪人们可以更快的了解到当前购买的蔬菜品质，从而保证饮食健康。
抗生素是把双刃剑，对促进农业增产有着相当重要的促进作用，但是它同时带来的环境污染问题和农产品安全问题也是不小的，特别是抗生素残留，抗生素残留是指抗生素使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、土壤、收获物、水体、大气中的有毒代谢物、微量抗生素原体、降解 物和杂质等。所以控制抗生素残留对人体的危害，利用该仪器是很有效的方法之一。
抗生素残留检测仪有哪些功能优势：
1、支持Wifi网络，数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警
2、采用标准USB接口设计，免驱动安装，方便数据的存贮和移动，并可随时与计算机直接相连，并且可用计算机控制仪器。实现数据查询、浏览、分析、统计、打印等。
3、配备嵌入式高速热敏打印机，可选择手动打印或者自动打印，三分钟出打印结果。
4、光源采用进口超高亮发光二极管，具有低功耗、稳定性强、高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，光源可控、响应速度快等优点。
5、显示方式：≥5英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。
6、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能
7、内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。
8、抗生素残留检测仪拥有12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作，不会互相干扰。
