在果树种植过程中，种植户为了防治病虫害增加产量，会大量的喷洒农药，同时在土壤翻新过程中为了杀灭土壤中的病虫害，也会进行灌溉式杀毒，这就使农作物的生长环境充满着大量的农药。因此在果蔬上市之前一定要经过严格的农药残留检测，防治农药残留超标果蔬流入市场，消费者误食而造成农药残留中毒。农残检测仪的使用带给了人们健康的生活。
农残速测仪它可以快速检测出蔬菜是否安全，将不安全的蔬菜水果淘汰，让人们吃上放心的蔬菜水果，保障人们健康的生活。
农药残留速测仪使用方法：
1、开机过程
接通农药残留速测仪电源，预热，把计算机输出模式转化为打印机输出模式。
2、对照测试：
①取比色皿1个，用100ul微量移液器向色皿中加入100ul酶液，再用10ml移液管加入2.5ml缓冲液摇匀。
②用更换移液头的100ul微量移液器，加入10ul显色剂，再用20ul微量移液器，加入20ul底物后，用保鲜膜或干净的玻璃片封口摇匀。
③按“100%”键后，把比色皿放入仪器上边的一个通道，合上仪器盖，按“对照”键，1分钟后显示对照吸光光度变化值。
3、样品提取：
①取1g样品剪碎，用5毫升提取液浸泡10分钟(如果有震荡器、超声波时间可缩短至2分钟左右)……
②取2.5毫升浸泡液+100微升酶+100微升显色剂(在30℃温度下培养15分钟),将100微升底物摇匀倒入比色皿中即可放入仪器。
4、样品测试：
①把比色皿放入仪器中，按“样品”键进行测试。
②打印被测蔬菜农药残留抑制率。
5、结果处理
5英寸液晶触摸屏显示，人性化中文操作界面，读数直观、简单。
农药残留速测仪广泛应用于蔬菜、水果、茶叶、粮食、农副产品等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测;还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。利用这些检测仪不仅可以加强农产品的质量，还可以确保果蔬等农产品的食用安全，进一步规范生产，确保确保农残超标的农产品不出基地。
