荧光增白剂检测仪的增白作用是利用化学上的补色原理，使泛黄物质经荧光增白剂处理后，不仅能反射可见光（赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫），还能吸收可见光以外的紫外线，并将它转变为具有蓝紫色的可见光反射出来，从而抵消了物质原有的黄色，使其变得洁白悦目。由于荧光增白的物质基础是紫外线，而日常生活中光源中很少产生紫外线，故而其在日光下的白度较之灯光下的白。
性能优势：
紫外灯管发出的光经滤色片滤去可见光，从而为荧光分析强烈紫外光
采用微电脑进行控制，准确率高
操作简单，无需专业人员，检测速度快，即出检测结果
海量存储，可存储3000张以上图片
仪器箱体两侧设有双向操作口，前开门设计，方便取放样品
通过数码相机微电脑控制，将样品传送到电脑，并对图像进行保存、分析、查询
用户可通过箱体直接观察到暗室内的样品
特别设计防紫外线观察口，使操作人员避免紫外线损伤
USB2.0接口方便数据转移
应用范围:
荧光增白剂检测仪采用模具成型ABS外壳。采用强度紫外灯管和紫外滤色片，*设计，使荧光材料显示更亮，紧凑轻便。便于携带现场或野外工作。配有照相装置和数码图像记录功能。可将采集图像自动储存输入电脑进行保存和分析。广泛应用于农产品检测、工商部门检测取证、批发市场、超市经销商自检等。在食品行业中检测香菇，蘑菇、食用菌的护色，面粉中荧光增白剂、黄曲霉素、食品添加剂、变质的蔬菜、水果、可可豆脂、巧克力、脂肪、蜂蜜、糖、蛋、纸杯和食品包装等。
